Wir sind Metzgerinnen und Metzger

Wir sind Metzgerinnen und Metzger – nicht weil wir einfach Fleisch verkaufen. Sondern weil wir Verantwortung tragen. Für das Tier, das Leben, das Handwerk und das, was auf dem Teller landet.

Wir wissen, woher unser Fleisch kommt. Wir kennen die Bauern, die Tiere, die Wiesen. Wir achten auf respektvolle Haltung und eine ehrliche Verarbeitung. Jedes Tier ist ein Ganzes – und so behandeln wir es auch.

Wir stehen für eine neue Fleischkultur: weniger, dafür besser. Für Qualität statt Masse, für Handwerk statt Industrie. Für Geschmack mit Haltung.

Wir schneiden nicht einfach Fleisch – wir machen’s mit Herz und scharfem Messer.