Häufig gestellte Fragen

Unsere Salate und warmen Gerichte erhältst du komplett zubereitet und verzehrfertig – egal, ob du sie liefern lässt oder abholst. Frischfleisch und Fisch stellen wir dir hingegen im rohen Zustand bereit, damit du sie nach deinen eigenen Vorstellungen zubereiten kannst.

Manche Produkte lassen sich erst ab einer bestimmten Mindestbestellmenge auswählen. Das liegt daran, dass wir gewisse Speisen nur in ausreichend großen Mengen produzieren können. Wenn du eine kleinere Personenanzahl eingibst, können diese Gerichte daher nicht ausgewählt werden – dann erscheint eine Fehlermeldung. Wenn du deinen Anlass für mehr Personen organisierst, können auch diese Speisen ausgewählt werden.

Nein. Unser Kompass zeigt zuerst auf Geschmack und Qualität. Oft ist das dann Bio – aber nicht zwingend. Wir wollen das Beste, nicht einfach ein Label.

Wenn du frühzeitig planst, können wir dir Profis fürs Fest organisieren. Aber das Herzstück unseres Buffet-Shops sind unsere Gerichte und unsere Beratung. Und bei fast jedem Fest findet sich sowieso ein charmanter Onkel, der den Grill nicht mehr hergeben will.

Nein. Wir kochen nach Saison. Wenn du also im Juni Sommergemüse für einen Oktober-Anlass willst, erscheint das nicht mehr im Shop. Manche Gerichte brauchen auch mehr Vorlauf. Und bei kleinen Gruppen ist die Auswahl etwas reduzierter. Kurz gesagt: je früher und grösser du planst, desto vielfältiger wird dein Buffet.

Natürlich. Ob zehn Häppchen für die WG-Einweihung oder ein ganzes Festbankett – wir schneiden kein Stück kleiner, als dein Hunger es verlangt.

Je grösser dein Fest, desto breiter deine Auswahlmöglichkeiten. Aufgrund der Natürlichkeit unserer Produkte sind sie jedoch abhängig von einer Mindestbestellmenge. Die Salate z.B. werden extra frisch für dich produziert. Der Fisch oder das Stück vom Rind wiederum haben eine naturgegebene Grösse, die nicht unterschritten werden kann.

Beides. Wir bringen’s vorbei, gut verpackt und bereit zum Auftischen. Oder du holst es selber ab – und sparst dabei die Liefergebühr, auch für die nächste Flasche Wein.

Auf jeden Fall. Wir sind zwar Mini Metzg, aber Gemüse rocken wir mindestens so gut wie Fleisch. Von gegrillter Aubergine bis Linsensalat – pflanzlich geht bei uns immer mit Geschmack zuerst. Nur Fleisch-Ersatz-Produkte findest du bei uns nicht. Weil echtes Gemüse grossartig ist – und wir keine vorverarbeiteten Produkte servieren.

In unserem Shop sind alle Allergene bei den einzelnen Produkten angegeben. Wenn du’s nicht selber nachschauen willst – sprich uns einfach an. Wir helfen dir gern weiter.

Unsere Gerichte kommen in schönem Emailgeschirr. Schöpfbesteck gibt’s natürlich dazu. Wenn du auch noch Besteck für deine Gäste brauchst, beraten wir dich gerne – schreib uns oder ruf kurz an.

Dann ruf uns einfach an. Wir sind echte Menschen, keine Hotline-Schleife – und helfen dir so schnell wie möglich weiter. Tel.: 044 700 48 48