Wir stehen für weniger, dafür besseres, gesünder und natürlich gewachsenes Fleisch ein - und für die konsequente Verwertung aller Teile eines Tieres. Direkt vis-à-vis von unserer Weinhandlung in der Markthalle betreiben wir eine kleine, aber feine Metzgerei, in der wir mit Stolz das traditionelle Metzger-Handwerk kultivieren.

Wir suchen:

MetzgerIn 100% mit Leib & Seele

Wir freuen uns über die Kunden, welche ein gutes Stück vom Freilandsäuli oder dem Lamm von der Alp zu schätzen wissen. Diesen darfst du alles über die Herkunft erzählen und ihnen deine Rezepttips verraten. Stolz darfst du sein, dass du den Hirsch selber zerlegt hast. Die Würste in der Vitrine wurden mit viel handwerklichem Geschick und einer Prise Leidenschaft hergestellt.

Ja, wir wollen einen Charakterkopf, der Metzger oder Metzgerin ist mit Leib und Seele.

Wir essen und trinken gerne und finden, dass unsere MitarbeiterInnen das auch tun sollen und geben grosszügige Einkaufsrabatte. Da viele Kunden am Samstag einkaufen, sind wir da meistens am arbeiten.

Eigentlich wollen wir gar nicht viel schreiben und lesen, sondern bald mit dir hinter der Theke stehen.

Ruf uns an: 044 724 4848 oder schreib uns eine Mail: christa.hess@suedhang.com