Plateau Auster

Enthaltene Produkte

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  Auster, Fines No.4 Reine Meeresqualität – frisch, jodig, unverfälscht. 2 Stk. pro Person
  La Fine steht für reine Meeresqualität und eine unverwechselbare Natürlichkeit. In den nährstoffreichen Strömungen der offenen See herangewachsen, entwickelt sie ein zartes Fleisch, eine schlanke Form und ein klares, lebendig-jodiges Aroma.
  
  Ihre feine, präzise Salzigkeit macht sie zu einer besonders geschätzten Wahl für Austernliebhaber. Am besten zeigt sie ihren Charakter pur genossen – frisch, authentisch und unverfälscht.
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  Auster, BB Boudeuse Nr.5 Klein, rund, intensiv. Die Boudeuse begeistert auf Anhieb. 2 Stk. pro Person
  Die Boudeuse ist eine rund geformte Cocktail-Auster, deren kompaktes Kaliber ein Genuss­erlebnis in einem einzigen, intensiven Bissen erlaubt. Trotz ihrer zierlichen Grösse entfaltet sie ein erstaunlich dichtes Aromenspiel: frische Ozeannoten, feine Salzigkeit und eine überraschende Geschmacksfülle, die sofort begeistert.
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  Auster, Irish Mór No.3 2 Stk. pro Person