Menu Frühling

CHF 44.00 / Person

Das Menu bringt den Frühling auf Tische, an denen man sich gern versammelt.

Wie Frühling schmeckt: Saftiges Lamm, das langsam gart, während draussen die Temperaturen steigen. Frühling auf dem Teller – einfach sitzen, essen, bleiben.

Enthaltene Produkte

Lamm Gigot Ein Fest für die ganze Runde. 250 g pro Person

Der Lamm Gigot ist ein Klassiker, dem man einfach nicht widerstehen kann. Langsam im Ofen gegart, mit Knoblauch und Rosmarin gespickt, entfaltet er ein tiefes, warmes Aroma. Ein Gericht für Momente, bei denen man zusammenkommt und Zeit hat.
Gemüse, 120 g pro Person
Ofengemüse 180 g pro Person
Gemüsesalat 120 g pro Person
Lamm Jus 30 g pro Person