Die Ventricina stammt aus den Abruzzen und besteht aus grob gehacktem Schweinefleisch mit 80% magerem Fleisch und 20% Fett, was ihr eine ausgewogene Textur verleiht. Gewürzt mit Salz, Pfeffer, Chilischoten und Paprika, reift sie mindestens zwei Monate.
Soppressa piccante stagionata
CHF
7.30 / 100 g
Zutaten / Zubereitung
Zutaten: Ventricina wird aus grob gehacktem Schweinefleisch hergestellt und mit Salz, Pfeffer, Chilischoten und Paprika gewürzt.Allergene
keine
Total
Lieferbar ab 29.09.2026