Der Saftschenkel ist eine traditionelle Charcuterie-Spezialität aus dem Unterschenkel des Schweins. Sorgfältig gepökelt und langsam im eigenen Saft gegart, entwickelt das Fleisch eine zarte Textur und feine Würze, die typisch für klassische Schweizer Metzgerkunst ist.
Ideal dünn aufgeschnitten für Apéroplatten oder in Sandwiches immer ein ehrlicher, authentischer Genuss.
Saftschenkel
CHF
7.40 / 100 g
Allergene
keine
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