Flank Steak vom Rind

Mehr Charakter geht nicht

Das Flank Steak ist der Geheimtipp unter den Cuts – mager, intensiv und voller Aromen. Quer zur Faser aufgeschnitten entfaltet es seinen vollen Geschmack. Kurz und heiss grilliert, mit etwas Meersalz: fertig ist ein Gericht, das man nicht vergisst.