Côte de Boeuf

Das Steak, das keine Erklärung braucht

Das Côte de Bœuf ist mehr als ein Steak. Es ist eine Aussage. Der Rippenknochen hält das saftige, marmorierte Fleisch in Form, während es auf dem Grill langsam zur Perfektion gart. Für Abende, an denen man alles gibt und nichts bereut.